YEDAŞ ana sponsorluğunda, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen Ordu Gastronomi Festivali başladı. Ordu’nun zengin mutfak kültürünü tanıtmayı, yöresel lezzetleri yaşatmayı, coğrafi işaretli ürünlerin kullanımını teşvik etmeyi ve gastronomi turizmine katkı sunmayı amaçlayan festival, gastronomi tutkunlarını bir araya getirdi. Festivalde Ordu’nun 19 ilçesine özgü 155 yöresel lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Festival kortej yürüyüşüyle başladı
YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali, şehir merkezinde düzenlenen kortej yürüyüşüyle başladı. Açılış programı ise Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı’nda gerçekleştirildi. Festival alanında kurulan stantlarda Ordu’nun yöresel ürünleri tanıtılırken, ziyaretçiler kentin mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.
Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınan isimleri Özlem Mekik, Esra Tokelli, Yıldız Öz Samaha, Selim Yeşilpınar, Önder Yılmaz ve Mehmet Ali Hatipoğlu ile Ordulu şefler, yöresel ürünlerle hazırladıkları özel tarifleri ziyaretçilerle buluşturdu. Gün boyunca gerçekleştirilen uygulamalı şef gösterileri ve stant etkinlikleri yoğun ilgi gördü. Festivalin ilk günü, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ankara Devlet Türk Halk Müziği Korosu’nun konseriyle tamamlandı.
Gastronomi şehirlerin marka değerine katkı sağlıyor
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, açılışta yaptığı konuşmada Ordu’nun doğal zenginlikleri ve yöresel ürünleriyle gastronomi alanında önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Güler, ünlü şeflerin yöresel ürünlerle hazırladığı tariflerin Ordu mutfağının ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü tanıtılmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronominin yalnızca damak zevkine hitap eden bir unsur olmadığını, kültürel mirasın korunması, turizmin gelişmesi, yerel ekonominin güçlenmesi ve şehirlerin marka değerinin artırılması açısından stratejik öneme sahip olduğunu söyledi.
YEDAŞ’a festivale katkılarından dolayı plaket verildi
Festivalin açılış programında organizasyona sağladığı katkılar nedeniyle YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi‘ye plaket takdim edildi.
Yunus Emre Bilgi, YEDAŞ olarak hizmet verdikleri şehirlerin gelişimine yalnızca enerji yatırımlarıyla değil, sosyal, kültürel ve ekonomik alanlarda da katkı sunmayı önemsediklerini belirtti. Bilgi, ana sponsorluğunu üstlendikleri Ordu Gastronomi Festivali’nin kentin mutfak kültürünün tanıtımına, yerel üreticilerin desteklenmesine ve turizm potansiyelinin güçlenmesine katkı sağlayacağına inandıklarını ifade etti.
Festival yarışmalarla devam ediyor
Ordu Gastronomi Festivali, ikinci gününde düzenlenen Ordu Yemekleri Yarışması ile devam ediyor. Ana yemek, ot yemekleri ile hamur işleri ve tatlılar olmak üzere üç kategoride gerçekleştirilen yarışmada, Ordu mutfağının özgün lezzetleri jüri üyelerinin değerlendirmesine sunuluyor.
Yarışmanın ardından dereceye giren katılımcılar ödül töreninde ödüllerini alacak ve festival iki günlük programını tamamlayacak.
