Duru Gıda, Dünya Gıda Günü kapsamında yaptığı açıklamada, yerli üretim, sürdürülebilir tarım ve çevre dostu üretim konularındaki kararlılığını bir kez daha vurguladı.
Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Hedefimiz; yerli üretimi ve sürdürülebilir tarımı güçlendirmek, doğal kaynakları koruyarak gelecek nesillere sağlıklı gıdalar bırakmak ve daha adil, besleyici, çevre dostu gıda sistemleri oluşturmaktır.” dedi.
Doğal Üretimle 58 Ülkeye Ulaşan Marka
Karaman’da kurulduğu günden bu yana doğal taş değirmen yöntemini modern teknolojiyle birleştiren Duru Gıda, iklim değişikliği ve kuraklık gibi küresel sorunlara karşı dayanıklı bir üretim modeli geliştirdi.
Şirket, 94 farklı ürün çeşidiyle 58 ülkeye ihracat yaparken, üretimin her aşamasında doğallık, verimlilik ve toplumsal fayda ilkelerini ön planda tutuyor.
Daha İyi Gıdalar ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele
Bu yılın Dünya Gıda Günü teması olan “Daha İyi Gıdalar ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele” sloganına değinen Emin Duru, yerli üretimi güçlendirmenin ve doğal kaynakları korumanın sürdürülebilir bir gelecek için kritik öneme sahip olduğunu belirtti.
“Yerli üretimi ve sürdürülebilir tarımı güçlendirerek, doğal kaynakları koruyup gelecek nesillere sağlıklı gıdalar bırakmayı amaçlıyoruz. ‘Daha iyi bir gelecek’ vizyonuyla üretici ve tüketiciyi aynı zincirde buluşturan adil ve sürdürülebilir bir gıda sistemi için el ele veriyoruz.”
Ata Tohumlarından Geleceğe: Ahmet Buğdayı Projesi
Duru Gıda’nın 2018 yılında Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi iş birliğiyle başlattığı Ahmet Buğdayı Projesi, şirketin yerli üretim vizyonunun en güçlü örneklerinden biri.
Emin Duru, “Yerli ata tohumlarımızı koruyor, kuraklığa dayanıklı çeşitlerle üretim yapıyor ve çiftçimizin gelirini artırıyoruz. Böylece ülkemizin tarımsal bağımsızlığına katkıda bulunuyoruz.” diye konuştu.
“İyi Gıda Doğaya ve Topluma Saygılı Üretimdir”
Enerji verimliliği, su tasarrufu ve atık yönetimi konularında sistematik çalışmalar yürüttüklerini vurgulayan Duru, temiz enerji yatırımlarına dikkat çekti:
“Elektrik tüketimimizin yüzde 85’ini güneş enerjisi ile karşılamayı hedefliyoruz. Üretim tesislerimizde modern teknolojiyi doğal taş değirmen geleneğiyle birleştirerek buğdayın doğallığını koruyoruz. Böylece hem ürün kalitesini artırıyor hem de sürdürülebilir üretim anlayışını destekliyoruz. Bizim için iyi gıda; doğaya, üreticiye ve topluma saygılı üretimdir.”
Duru Gıda, çevreyle uyumlu, besin değeri yüksek ve geleneksel yöntemlerle üretilen gıdaları tüketiciyle buluşturarak sürdürülebilir geleceğe katkı sağlamaya devam ediyor.
